Электронный каталог -СКУНБСправочник индексов УДК- Absopac

Доступно
1 из 1

Книга
Радаева, В. В.
Повышение качества молочных консервов
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Распылительные сушильные установки в молочной промышленности: обзор
ЦНИИИТЭИ, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Расчёт экономической эффективности внедрения новой техники и технологии на предприятиях молочной ...

Серия: Цельномолочная промышленность

ЦНИИТЭИ, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Доступно
1 из 1

Доступно
1 из 1

Книга
Юсеф, А.
Влияние некоторых фактов на термостабильность молока: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биолог. наук
[б. и.], 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Хикало, Л. Ф.
Методы лабораторного исследования молока и молочных продуктов: пособие для работников лаб. молоч. предприятий колхозов и совхозов
Кн. изд-во, 1961 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
3 из 3

Книга
Данченков, Михаил Борисович
Экономическая эффективность промышленной переработки молочной сыворотки
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Ивашура, А. И.
Гигиена производства молока
Россельхозиздат, 1984 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Повышение качества заквасок для кисломолочных продуктов: сб. ст.

Серия: Труды / ВНИИ молочной промышленности

Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Повышение качества и расширение ассортимента молочных консервов: сб. ст.
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Повышение качества и эффективности производства молочных продуктов: тез. докл. конф.

Серия: Труды / ВНИИ молочной промышленности

Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Повышение качества масла: обзор
ЦНИИИТЭИ, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Повышение качества сыра: Материалы Всесоюз. конкурса-смотра качества сыра в г. Краснодаре
ЦНИИИТЭИ, 1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Тарасов, Федор Макарович
Гидродинамика и теплообмен в аппаратах молочной промышленности
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Получение и использование белков молока: сб. ст.
Наука и техника, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Теплухина, Т. П.
Размещение молочной промышленности
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Поточные способы производства сливочного масла: обзор
ЦИНТИПищепром, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Харитонов, Д. И.
Справочник технолога цельномолочного производства
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Хамидуллин, Ф. Г.
Проблемы интенсивности труда в отрасли
Изд-во Казан. ун-та, 1974 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Соколовский, В. П.
Молоко и молочные продукты

Серия: Научно-популярная медицинская литература

Медгиз, 1961 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник индексов УДК

664.97