Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Скородумова, Александра Михайловна - Практическое руководство по технической микробиологии молока и молочных продуктов
Скородумова, Александра Михайловна - Практическое руководство по технической микробиологии молока и молочных продуктов
Книга
Автор: Скородумова, Александра Михайловна
Практическое руководство по технической микробиологии молока и молочных продуктов
Издательство: Пищепромиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
Автор: Скородумова, Александра Михайловна
Практическое руководство по технической микробиологии молока и молочных продуктов
Издательство: Пищепромиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
Книга
664.97 С44
645122 ОСН 645635 ОСН
Скородумова, Александра Михайловна.
Практическое руководство по технической микробиологии молока и молочных продуктов / Александра Михайловна Скородумова.– 3-е изд., перераб. и доп.– Москва : Пищепромиздат, 1963.– 307 с. : ил.
Библиогр.: с. 297-299.
664.97
-- 1. Молоко – Микробиология. 2. Молочные продукты – Микробиология.
664.97 С44
645122 ОСН 645635 ОСН
Скородумова, Александра Михайловна.
Практическое руководство по технической микробиологии молока и молочных продуктов / Александра Михайловна Скородумова.– 3-е изд., перераб. и доп.– Москва : Пищепромиздат, 1963.– 307 с. : ил.
Библиогр.: с. 297-299.
664.97
-- 1. Молоко – Микробиология. 2. Молочные продукты – Микробиология.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 2 | 2 | 2 | Заказать |