Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Улучшенная технология выработки мелких твердых сыров
Улучшенная технология выработки мелких твердых сыров
Книга
Автор:
Улучшенная технология выработки мелких твердых сыров : Внедрено Ставроп. краевым производственным управлением по заготовкам молока и молочной пром-ти "Росглавмаслосырпром" в 1967 г.
Серия: Технический листок
Издательство: [б. и.], [1967] г.
ISBN отсутствует
Автор:
Улучшенная технология выработки мелких твердых сыров : Внедрено Ставроп. краевым производственным управлением по заготовкам молока и молочной пром-ти "Росглавмаслосырпром" в 1967 г.
Серия: Технический листок
Издательство: [б. и.], [1967] г.
ISBN отсутствует
Книга
664.97(С163) У49
851392 ОСН
Улучшенная технология выработки мелких твердых сыров : Внедрено Ставроп. краевым производственным управлением по заготовкам молока и молочной пром-ти "Росглавмаслосырпром" в 1967 г.– Ставрополь : [б. и.], [1967].– 1 л.– (Технический листок) .
664.97(С163)
-- 1. Сыродельное производство – Технология.
664.97(С163) У49
851392 ОСН
Улучшенная технология выработки мелких твердых сыров : Внедрено Ставроп. краевым производственным управлением по заготовкам молока и молочной пром-ти "Росглавмаслосырпром" в 1967 г.– Ставрополь : [б. и.], [1967].– 1 л.– (Технический листок) .
664.97(С163)
-- 1. Сыродельное производство – Технология.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |