Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Салманова, Л. С. - Цитологические ферменты и их применение в пивоварении
Салманова, Л. С. - Цитологические ферменты и их применение в пивоварении
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Салманова, Л. С.
Цитологические ферменты и их применение в пивоварении
1966 г.
ISBN отсутствует
Автор: Салманова, Л. С.
Цитологические ферменты и их применение в пивоварении
1966 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
663.4 С16
807013 ОСН
Салманова, Л. С.
Цитологические ферменты и их применение в пивоварении / Л. С. Салманова. – Москва, 1966. – 256 с., ил.
663.4
-- 1. Ферменты – Применение в пищевой промышленности. 2. Пивоваренное производство – Сырьё.
663.4 С16
807013 ОСН
Салманова, Л. С.
Цитологические ферменты и их применение в пивоварении / Л. С. Салманова. – Москва, 1966. – 256 с., ил.
663.4
-- 1. Ферменты – Применение в пищевой промышленности. 2. Пивоваренное производство – Сырьё.