Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Эффективность технологических процессов и совершенствование обслуживания в общественном питании
Эффективность технологических процессов и совершенствование обслуживания в общественном питании
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Эффективность технологических процессов и совершенствование обслуживания в общественном питании : темат. сб. науч. тр.
Издательство: КТЭИ, 1983 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Эффективность технологических процессов и совершенствование обслуживания в общественном питании : темат. сб. науч. тр.
Издательство: КТЭИ, 1983 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 Э94
Эффективность технологических процессов и совершенствование обслуживания в общественном питании : темат. сб. науч. тр. / отв. ред. М. М. Калакура. – Киев : КТЭИ, 1983. – 174 с. : ил.
641
общий = Общественное питание
1543543 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 Э94
641 Э94
Эффективность технологических процессов и совершенствование обслуживания в общественном питании : темат. сб. науч. тр. / отв. ред. М. М. Калакура. – Киев : КТЭИ, 1983. – 174 с. : ил.
641
общий = Общественное питание
1543543 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 Э94