Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Микробиология вторичного молочного сырья
Микробиология вторичного молочного сырья
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор:
Микробиология вторичного молочного сырья : монография
Издательство: Изд-во СКФУ, 2014 г.
ISBN 978-5-9296-0697-7
Автор:
Микробиология вторичного молочного сырья : монография
Издательство: Изд-во СКФУ, 2014 г.
ISBN 978-5-9296-0697-7
Заказать 
На полку
Книга
36.95 М59
2025323 ОСН 2025324 ОСН 2025325 ОСН
Микробиология вторичного молочного сырья : монография / С. А. Рябцева, [и др.]. – Ставрополь : Изд-во СКФУ, 2014. – 173 с. : ил., рис., табл.
Библиогр.: с. 161-171 (148 назв.)
ISBN 978-5-9296-0697-7 : 100.00.
ББК 36.95
-- 1. Вторичное молочное сырье – Микробиология. 2. Вторичное молочное сырье – Продукты – Микрофлора. 3. Ставропольский край z – Местные издания.
36.95 М59
2025323 ОСН 2025324 ОСН 2025325 ОСН
Микробиология вторичного молочного сырья : монография / С. А. Рябцева, [и др.]. – Ставрополь : Изд-во СКФУ, 2014. – 173 с. : ил., рис., табл.
Библиогр.: с. 161-171 (148 назв.)
ISBN 978-5-9296-0697-7 : 100.00.
ББК 36.95
-- 1. Вторичное молочное сырье – Микробиология. 2. Вторичное молочное сырье – Продукты – Микрофлора. 3. Ставропольский край z – Местные издания.