Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ройтер, Исаак Менашевич - Хлебопекарное производство
Ройтер, Исаак Менашевич - Хлебопекарное производство
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Ройтер, Исаак Менашевич
Хлебопекарное производство : технол. справ.
Издательство: Гостехиздат УССР, 1963 г.
ISBN отсутствует
Автор: Ройтер, Исаак Менашевич
Хлебопекарное производство : технол. справ.
Издательство: Гостехиздат УССР, 1963 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 Р65
668229 ОСН
Ройтер, Исаак Менашевич.
Хлебопекарное производство : технол. справ. / Исаак Менашевич Ройтер. – 3-е изд., перераб. и доп. – Киев : Гостехиздат УССР, 1963. – 490 с. : ил.
664.6
-- 1. Хлебопекарное производство – Справочники.
664.6 Р65
668229 ОСН
Ройтер, Исаак Менашевич.
Хлебопекарное производство : технол. справ. / Исаак Менашевич Ройтер. – 3-е изд., перераб. и доп. – Киев : Гостехиздат УССР, 1963. – 490 с. : ил.
664.6
-- 1. Хлебопекарное производство – Справочники.