Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Бухтарева, Э. Ф. - ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ, МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Бухтарева, Э. Ф. - ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ, МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Бухтарева, Э. Ф.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ, МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ : учебник
Издательство: Экономика, 1985 г.
ISBN отсутствует
Автор: Бухтарева, Э. Ф.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ, МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ : учебник
Издательство: Экономика, 1985 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
35.78 Б94
1595766 ОСН 1592509 ОСН 1592510 ОСН
Бухтарева, Э. Ф.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ, МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ : учебник / Э. Ф. Бухтарева, Т. П. Ильенко-Петровская, Г. В. Твердохлеб. – Москва : Экономика, 1985. – 295 с. : ил.
ББК 35.782-9я73
-- 1. Жиры и масла – Товароведение – Учебники и пособия. 2. Молоко – Товароведение – Учебники и пособия. 3. Молочные продукты – Товароведение – Учебники и пособия.
35.78 Б94
1595766 ОСН 1592509 ОСН 1592510 ОСН
Бухтарева, Э. Ф.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ, МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ : учебник / Э. Ф. Бухтарева, Т. П. Ильенко-Петровская, Г. В. Твердохлеб. – Москва : Экономика, 1985. – 295 с. : ил.
ББК 35.782-9я73
-- 1. Жиры и масла – Товароведение – Учебники и пособия. 2. Молоко – Товароведение – Учебники и пособия. 3. Молочные продукты – Товароведение – Учебники и пособия.