Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные
Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные : [взамен ранее действовавших рецептур] : утв. Всесоюз. об-нием по пр-ву маргпродукции 13.03.80 г.
Издательство: [б. и.], 1980 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные : [взамен ранее действовавших рецептур] : утв. Всесоюз. об-нием по пр-ву маргпродукции 13.03.80 г.
Издательство: [б. и.], 1980 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664 Р45
1443421 ОСН
Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные : [взамен ранее действовавших рецептур] : утв. Всесоюз. об-нием по пр-ву маргпродукции 13.03.80 г. / НПО "Масложирпром", ВНИИ жиров. – Ленинград : [б. и.], 1980. – 64 с.
664
-- 1. Маргарин – Рецептура. 2. Жиры – Рецептура.
664 Р45
1443421 ОСН
Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные : [взамен ранее действовавших рецептур] : утв. Всесоюз. об-нием по пр-ву маргпродукции 13.03.80 г. / НПО "Масложирпром", ВНИИ жиров. – Ленинград : [б. и.], 1980. – 64 с.
664
-- 1. Маргарин – Рецептура. 2. Жиры – Рецептура.