Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Хелемский, Михаил Захарович - Биохимия в свеклосахарном производстве
Хелемский, Михаил Захарович - Биохимия в свеклосахарном производстве
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Хелемский, Михаил Захарович
Биохимия в свеклосахарном производстве
Издательство: Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Автор: Хелемский, Михаил Захарович
Биохимия в свеклосахарном производстве
Издательство: Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.1 Х36
1263178 ОСН
Хелемский, Михаил Захарович.
Биохимия в свеклосахарном производстве / Михаил Захарович Хелемский, Майя Лазаревна Пельц, Инна Рувимовна Сапожникова. – Москва : Пищевая промышленность, 1977. – 224 с. : ил.; 19 см.
Библиогр.: с. 201-222. – Предм. указ.: с. 223-224.
664.1
-- 1. Сахарное производство – Биохимия.
664.1 Х36
1263178 ОСН
Хелемский, Михаил Захарович.
Биохимия в свеклосахарном производстве / Михаил Захарович Хелемский, Майя Лазаревна Пельц, Инна Рувимовна Сапожникова. – Москва : Пищевая промышленность, 1977. – 224 с. : ил.; 19 см.
Библиогр.: с. 201-222. – Предм. указ.: с. 223-224.
664.1
-- 1. Сахарное производство – Биохимия.