Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Васильева, Н. В. - ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Васильева, Н. В. - ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Книга
Автор: Васильева, Н. В.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ : УЧEБ. ПOCOБИE
Издательство: ЛИCT, 1974 г.
ISBN отсутствует
Автор: Васильева, Н. В.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ : УЧEБ. ПOCOБИE
Издательство: ЛИCT, 1974 г.
ISBN отсутствует
Книга
664.97 B19
1146983 ОСН
Васильева, Н. В.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ : УЧEБ. ПOCOБИE / Н. В. Васильева, Т. П. Ильенко-Петровская.– Ленинград : ЛИCT, 1974.– 73 C.
ISBN 5-1146983-А : 0.00.
664.97
-- 1. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ.
664.97 B19
1146983 ОСН
Васильева, Н. В.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ : УЧEБ. ПOCOБИE / Н. В. Васильева, Т. П. Ильенко-Петровская.– Ленинград : ЛИCT, 1974.– 73 C.
ISBN 5-1146983-А : 0.00.
664.97
-- 1. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |