Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Васильева, Н. В. - ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Васильева, Н. В. - ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Васильева, Н. В.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ : УЧEБ. ПOCOБИE
Издательство: ЛИCT, 1974 г.
ISBN отсутствует
Автор: Васильева, Н. В.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ : УЧEБ. ПOCOБИE
Издательство: ЛИCT, 1974 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 B19
1146983 ОСН
Васильева, Н. В.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ : УЧEБ. ПOCOБИE / Н. В. Васильева, Т. П. Ильенко-Петровская. – Ленинград : ЛИCT, 1974. – 73 C.
ISBN 5-1146983-А : 0.00.
664.97
-- 1. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ.
664.97 B19
1146983 ОСН
Васильева, Н. В.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ : УЧEБ. ПOCOБИE / Н. В. Васильева, Т. П. Ильенко-Петровская. – Ленинград : ЛИCT, 1974. – 73 C.
ISBN 5-1146983-А : 0.00.
664.97
-- 1. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ.