Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Рейн, Л. М. - Технология субпродуктов эндокринно-ферментного специального сырья
Рейн, Л. М. - Технология субпродуктов эндокринно-ферментного специального сырья
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Рейн, Л. М.
Технология субпродуктов эндокринно-ферментного специального сырья : [учеб. пособие для ПТУ]
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Автор: Рейн, Л. М.
Технология субпродуктов эндокринно-ферментного специального сырья : [учеб. пособие для ПТУ]
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 Р35
1494598 ОСН 1483926 ОСН 1483927 ОСН
Рейн, Л. М.
Технология субпродуктов эндокринно-ферментного специального сырья : [учеб. пособие для ПТУ] / Л. М. Рейн, Е. В. Грицай. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. – 185 с. : ил. – (Для кадров массовых профессий).
664.4
-- 1. Субпродукты – Обработка – Учебники и пособия. 2. Эндокринное сырьё – Учебники и пособия. 3. Ферментное сырьё – Учебники и пособия. 4. Органопрепараты – Учебники и пособия.
664.4 Р35
1494598 ОСН 1483926 ОСН 1483927 ОСН
Рейн, Л. М.
Технология субпродуктов эндокринно-ферментного специального сырья : [учеб. пособие для ПТУ] / Л. М. Рейн, Е. В. Грицай. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. – 185 с. : ил. – (Для кадров массовых профессий).
664.4
-- 1. Субпродукты – Обработка – Учебники и пособия. 2. Эндокринное сырьё – Учебники и пособия. 3. Ферментное сырьё – Учебники и пособия. 4. Органопрепараты – Учебники и пособия.