Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Расчёт и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств
Расчёт и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор:
Расчёт и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств : [учеб. для вузов по специальности "Машины и аппараты пищевых пр-в"]
Издательство: Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Расчёт и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств : [учеб. для вузов по специальности "Машины и аппараты пищевых пр-в"]
Издательство: Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 Р24
1348128 ОСН 1348579 ОСН
Расчёт и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств : [учеб. для вузов по специальности "Машины и аппараты пищевых пр-в"] / А. А. Михелев, [и др.]. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1979. – 326 с. : ил.
664.6
-- 1. Хлебопекарные печи – Проектирование – Учебники и пособия. 2. Кондитерские печи – Проектирование – Учебники и пособия.
664.6 Р24
1348128 ОСН 1348579 ОСН
Расчёт и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств : [учеб. для вузов по специальности "Машины и аппараты пищевых пр-в"] / А. А. Михелев, [и др.]. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1979. – 326 с. : ил.
664.6
-- 1. Хлебопекарные печи – Проектирование – Учебники и пособия. 2. Кондитерские печи – Проектирование – Учебники и пособия.