Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Пищевая промышленность

Пищевая промышленность

Доступно
 1 из 1
Выпуск
Автор:
Пищевая промышленность. № 3
2014 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Периодическое издание


Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал / главный редактор О. П. Преснякова. – Москва : Пищепромиздат
ISSN 0235-2486.
Выпуск
П113290 ОПИ

Пищевая промышленность. – 2014. – № 3. – 96 с.

ББК 3

-- 1. Легкая промышленность – Пищевая.


Привязано к:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Периодическое издание

Пищевая промышленность: Научно-производственный журнал
Пищепромиздат, б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Статья
Кудряшева, А. А.
Медико-биологические особенности натуральных пищевых аминокислот
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья

Комплексообразование концентрата сывороточных белков молока с анионными полисахаридами
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Рязанова, О. А.
Сахар: классификационные признаки и группировки
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья

Свойства облученного картофельного крахмала
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Липатова, Л. Л.
Современные требования и тенденции рынка полуфабрикатов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Тарасова, В. В.
Применение физиологически функциональных ингредиентов в производстве хлебобулочных изделий
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Кудряшов, В. Л.
Ультраконцентрат кукурузного экстракта - новая пищевая добавка
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Коденцова, В. М.
Обогащение пищевых продуктов массового потребления витаминами и минеральными веществами как спосо...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Никифорова, Т. А.
Индустрия пищевых добавок: состояние и перспективы развития. Инновационная политика
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203