Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Смирнова, И. А. - Сквашивание молока тибетским молочным грибком

Смирнова, И. А. - Сквашивание молока тибетским молочным грибком

Статья
Автор: Смирнова, И. А.
Молочная промышленность: Сквашивание молока тибетским молочным грибком
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья

Смирнова, И. А.
Сквашивание молока тибетским молочным грибком / И. А. Смирнова, И. А. Еремина, А. Д. Гулбани // Молочная промышленность. – 2014. – № 3. – С. 63-64.

Библиографический = Молочная промышленность : Технологии