Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Разработка заквасок для кисломолочных продуктов
Разработка заквасок для кисломолочных продуктов
На полку
Статья
Разработка заквасок для кисломолочных продуктов / В. Ф. Семенихина, [и др.] // Молочная промышленность.– 2013.– № 11.– С. 30-31.
-- 1. Молочная промышленность – Технологии.
Разработка заквасок для кисломолочных продуктов / В. Ф. Семенихина, [и др.] // Молочная промышленность.– 2013.– № 11.– С. 30-31.
-- 1. Молочная промышленность – Технологии.
