Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Беляев, М. И. - Производство полуфабрикатов для предприятий общественного питания
Беляев, М. И. - Производство полуфабрикатов для предприятий общественного питания
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Беляев, М. И.
Производство полуфабрикатов для предприятий общественного питания
Издательство: Экономика, 1985 г.
ISBN отсутствует
Автор: Беляев, М. И.
Производство полуфабрикатов для предприятий общественного питания
Издательство: Экономика, 1985 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.99 Б44
1602635 ОСН
Беляев, М. И.
Производство полуфабрикатов для предприятий общественного питания / М. И. Беляев, Г. А. Винокуров, А. И. Черевко. – Москва : Экономика, 1985. – 183 с. : ил.
ББК 36.994
-- 1. Пищевые полуфабрикаты – Производство.
36.99 Б44
1602635 ОСН
Беляев, М. И.
Производство полуфабрикатов для предприятий общественного питания / М. И. Беляев, Г. А. Винокуров, А. И. Черевко. – Москва : Экономика, 1985. – 183 с. : ил.
ББК 36.994
-- 1. Пищевые полуфабрикаты – Производство.