Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Разработка технологии и использование растворимых молочно-белковых концентратов
Разработка технологии и использование растворимых молочно-белковых концентратов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Разработка технологии и использование растворимых молочно-белковых концентратов
Серия: Труды / ВНИИ молочной промышленности
Издательство: Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Разработка технологии и использование растворимых молочно-белковых концентратов
Серия: Труды / ВНИИ молочной промышленности
Издательство: Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 Р17
1183815 ОСН
Разработка технологии и использование растворимых молочно-белковых концентратов / ред. Н. Н. Липатов, А. А. Соколов. – Москва : Пищевая промышленность, 1975. – 112 с. – (Труды / ВНИИ молочной промышленности; Вып. 38).
664.97
-- 1. Молочная промышленность – Технологии. 2. Молочно-белковые концентраты – Использование.
664.97 Р17
1183815 ОСН
Разработка технологии и использование растворимых молочно-белковых концентратов / ред. Н. Н. Липатов, А. А. Соколов. – Москва : Пищевая промышленность, 1975. – 112 с. – (Труды / ВНИИ молочной промышленности; Вып. 38).
664.97
-- 1. Молочная промышленность – Технологии. 2. Молочно-белковые концентраты – Использование.