Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сушка ферментированных колбас по технологии Quick-Dry-Slice Process (QDS procces®)
Сушка ферментированных колбас по технологии Quick-Dry-Slice Process (QDS procces®)
Статья
Автор:
Мясная индустрия: Сушка ферментированных колбас по технологии Quick-Dry-Slice Process (QDS procces®)
б.г.
ISBN отсутствует
Автор:
Мясная индустрия: Сушка ферментированных колбас по технологии Quick-Dry-Slice Process (QDS procces®)
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Сушка ферментированных колбас по технологии Quick-Dry-Slice Process (QDS procces®) / Д. Комапосада, [и др.] // Мясная индустрия.– 2013.– № 6.– С. 33-35.
-- 1. Мясная промышленность – Качество.
Сушка ферментированных колбас по технологии Quick-Dry-Slice Process (QDS procces®) / Д. Комапосада, [и др.] // Мясная индустрия.– 2013.– № 6.– С. 33-35.
-- 1. Мясная промышленность – Качество.