Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Стаховский, В. А. - Влияние методов производства на качество сливочного масла

Стаховский, В. А. - Влияние методов производства на качество сливочного масла

Статья
Автор: Стаховский, В. А.
Переработка молока: Влияние методов производства на качество сливочного масла
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья

Стаховский, В. А.
Влияние методов производства на качество сливочного масла / В. А. Стаховский // Переработка молока. – 2013. – № 6 (165). – С. 14-16.

Библиографический = Молочная промышленность : Маслоделие