Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Прянишников, В. В. - Белки и пищевые волокна в технологии мясных продуктов
Прянишников, В. В. - Белки и пищевые волокна в технологии мясных продуктов
Статья
Автор: Прянишников, В. В.
Мясная индустрия: Белки и пищевые волокна в технологии мясных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Прянишников, В. В.
Мясная индустрия: Белки и пищевые волокна в технологии мясных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Прянишников, В. В.
Белки и пищевые волокна в технологии мясных продуктов / В. В. Прянишников // Мясная индустрия. – 2013. – № 5. – С. 36-37.
-- 1. Мясная промышленность – Переработка.
Прянишников, В. В.
Белки и пищевые волокна в технологии мясных продуктов / В. В. Прянишников // Мясная индустрия. – 2013. – № 5. – С. 36-37.
-- 1. Мясная промышленность – Переработка.
Привязано к:
Доступно
1 из 1