Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Рубина, Е. А. - Микробиология, физиология питания, санитария
Рубина, Е. А. - Микробиология, физиология питания, санитария
Книга
Автор: Рубина, Е. А.
Микробиология, физиология питания, санитария : учеб. пособие для сред. проф. образования
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Форум, 2011 г.
ISBN 978-5-91134-253-1
Автор: Рубина, Е. А.
Микробиология, физиология питания, санитария : учеб. пособие для сред. проф. образования
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Форум, 2011 г.
ISBN 978-5-91134-253-1
Заказать 
На полку
Книга
51.23 Р82
1997878 ОУЧЗ 1986861 ОУЧЗ
Рубина, Е. А.
Микробиология, физиология питания, санитария : учеб. пособие для сред. проф. образования / Е. А. Рубина, В. Ф. Малыгина.– Москва : Форум, 2011.– 240 с.– (Профессиональное образование)
ISBN 978-5-91134-253-1 : 228.00.
ББК 51.23я72
ББК 28.903.1я72
-- 1. Питание – Физиология – Учебники и пособия. 2. Лечебное питание. 3. Общественное питание – Санитария – Учебники и пособия.
51.23 Р82
1997878 ОУЧЗ 1986861 ОУЧЗ
Рубина, Е. А.
Микробиология, физиология питания, санитария : учеб. пособие для сред. проф. образования / Е. А. Рубина, В. Ф. Малыгина.– Москва : Форум, 2011.– 240 с.– (Профессиональное образование)
ISBN 978-5-91134-253-1 : 228.00.
ББК 51.23я72
ББК 28.903.1я72
-- 1. Питание – Физиология – Учебники и пособия. 2. Лечебное питание. 3. Общественное питание – Санитария – Учебники и пособия.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОУЧЗ | Общий | 2 | 2 | 2 | Заказать |