Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Приезжева, Л. Г. - Установление норм свежести и годности пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта по кислотному чи...
Приезжева, Л. Г. - Установление норм свежести и годности пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта по кислотному чи...
Статья
Автор: Приезжева, Л. Г.
Хлебопродукты: Установление норм свежести и годности пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта по кислотному чи...
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Приезжева, Л. Г.
Хлебопродукты: Установление норм свежести и годности пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта по кислотному чи...
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Приезжева, Л. Г.
Установление норм свежести и годности пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта по кислотному числу жира / Л. Г. Приезжева // Хлебопродукты.– 2013.– № 4.– С. 56-59.
-- 1. Хлебопекарное производство – Технический контроль.
Приезжева, Л. Г.
Установление норм свежести и годности пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта по кислотному числу жира / Л. Г. Приезжева // Хлебопродукты.– 2013.– № 4.– С. 56-59.
-- 1. Хлебопекарное производство – Технический контроль.
