Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Нечаев, А. П. - Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства при производстве мороже...
Нечаев, А. П. - Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства при производстве мороже...
Статья
Автор: Нечаев, А. П.
Молочная промышленность: Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства при производстве мороже...
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Нечаев, А. П.
Молочная промышленность: Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства при производстве мороже...
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Нечаев, А. П.
Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства при производстве мороженого / А. П. Нечаев, П. А. Семенова, Т. В. Коткова // Молочная промышленность.– 2013.– № 3.– С. 52-55.
-- 1. Молочная промышленность.
Нечаев, А. П.
Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства при производстве мороженого / А. П. Нечаев, П. А. Семенова, Т. В. Коткова // Молочная промышленность.– 2013.– № 3.– С. 52-55.
-- 1. Молочная промышленность.