Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Жарикова, Н. В. - Разработка рецептур новых видов хлебцев с добавлением вторичного сырья
Жарикова, Н. В. - Разработка рецептур новых видов хлебцев с добавлением вторичного сырья
Статья
Автор: Жарикова, Н. В.
Хлебопродукты: Разработка рецептур новых видов хлебцев с добавлением вторичного сырья
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Жарикова, Н. В.
Хлебопродукты: Разработка рецептур новых видов хлебцев с добавлением вторичного сырья
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Жарикова, Н. В.
Разработка рецептур новых видов хлебцев с добавлением вторичного сырья / Н. В. Жарикова, О. Ю. Еремина, Т. Н. Иванова // Хлебопродукты.– 2013.– № 2.– С. 54-55.
-- 1. Хлебопродукты – Производство.
Жарикова, Н. В.
Разработка рецептур новых видов хлебцев с добавлением вторичного сырья / Н. В. Жарикова, О. Ю. Еремина, Т. Н. Иванова // Хлебопродукты.– 2013.– № 2.– С. 54-55.
-- 1. Хлебопродукты – Производство.
