Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Яспер, В. - Консервирование мяса холодом
Яспер, В. - Консервирование мяса холодом
Доступно
5 из 5
5 из 5
Книга
Автор: Яспер, В.
Консервирование мяса холодом : пер. с нем.
Издательство: Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
Автор: Яспер, В.
Консервирование мяса холодом : пер. с нем.
Издательство: Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 Я83
Яспер, В.
Консервирование мяса холодом : пер. с нем. / В. Яспер, Р. Плачек. – Москва : Пищевая промышленность, 1980. – 119 с. : ил.
664.493
общий = Мясо : Холодильная обработка
1401083 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Я83
1405969 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Я83
1413322 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Я83
1416776 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Я83
1418140 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Я83
664.4 Я83
Яспер, В.
Консервирование мяса холодом : пер. с нем. / В. Яспер, Р. Плачек. – Москва : Пищевая промышленность, 1980. – 119 с. : ил.
664.493
общий = Мясо : Холодильная обработка
1401083 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Я83
1405969 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Я83
1413322 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Я83
1416776 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Я83
1418140 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Я83