Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

Статья


Горлов, И. Ф.
Новые биологически активные вещества для обеспечения экологической безопасности и повышения качества молока / И. Ф. Горлов, Н. И. Мосолова, Е. Ю. Злобина // Пищевая промышленность. – 2012. – № 12. – С. 32-34.


-- 1. Молочная промышленность. 2. Биологически активные добавки (БАДы).