Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Горшунова, К. Д. - Взаимодействие гидроколлоидов и водорастворимых витаминов при конструировании обогащенных пищевых...
Горшунова, К. Д. - Взаимодействие гидроколлоидов и водорастворимых витаминов при конструировании обогащенных пищевых...
Статья
Автор: Горшунова, К. Д.
Пищевая промышленность: Взаимодействие гидроколлоидов и водорастворимых витаминов при конструировании обогащенных пищевых...
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Горшунова, К. Д.
Пищевая промышленность: Взаимодействие гидроколлоидов и водорастворимых витаминов при конструировании обогащенных пищевых...
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Горшунова, К. Д.
Взаимодействие гидроколлоидов и водорастворимых витаминов при конструировании обогащенных пищевых продуктов / К. Д. Горшунова, [и др.] // Пищевая промышленность. – 2012. – № 11. – С. 46-49.
-- 1. Пищевая промышленность.
Горшунова, К. Д.
Взаимодействие гидроколлоидов и водорастворимых витаминов при конструировании обогащенных пищевых продуктов / К. Д. Горшунова, [и др.] // Пищевая промышленность. – 2012. – № 11. – С. 46-49.
-- 1. Пищевая промышленность.
Привязано к:
Доступно
1 из 1