Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Хлебопродукты
Хлебопродукты
Доступно
1 из 1
1 из 1
Заказать 
На полку
Периодическое издание
Хлебопродукты : Научно технический и производственный журнал / гл. ред. М. Г. Маркова. – Москва : Хлебопродукты
ISSN 0235-2508.
Выпуск
ОСН
Хлебопродукты. – 2012. – № 11. – 72 с.
ББК 3
-- 1. Пищевая промышленность.
Хлебопродукты : Научно технический и производственный журнал / гл. ред. М. Г. Маркова. – Москва : Хлебопродукты
ISSN 0235-2508.
Выпуск
ОСН
Хлебопродукты. – 2012. – № 11. – 72 с.
ББК 3
-- 1. Пищевая промышленность.
Привязано к:
Периодическое издание
Хлебопродукты: Научно технический и производственный журнал
Хлебопродукты, б.г.
ISBN отсутствует
Хлебопродукты: Научно технический и производственный журнал
Хлебопродукты, б.г.
ISBN отсутствует
Связанные описания:
Статья
Зенкова, А. Н.
Овсяные крупа и хлопья – продукты повышенной пищевой ценности
б.г.
ISBN отсутствует
Зенкова, А. Н.
Овсяные крупа и хлопья – продукты повышенной пищевой ценности
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Марьин, В. А.
Влияние гидротермической обработки на свойства, морфологию ядра и оболочек зерна овса
б.г.
ISBN отсутствует
Марьин, В. А.
Влияние гидротермической обработки на свойства, морфологию ядра и оболочек зерна овса
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Приезжева, Л. Г.
Изменение кислотного числа жира при хранении рисовой крупы
б.г.
ISBN отсутствует
Приезжева, Л. Г.
Изменение кислотного числа жира при хранении рисовой крупы
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Матвеева, И. В.
Амарантовая мука в качестве сырья для производства безглютеновых мучных кондитерских изделий
б.г.
ISBN отсутствует
Матвеева, И. В.
Амарантовая мука в качестве сырья для производства безглютеновых мучных кондитерских изделий
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Птуха, А. Р.
Рынок мучных кондитерских изделий растет за счет новых видов продукции (ГК Step by Step)
б.г.
ISBN отсутствует
Птуха, А. Р.
Рынок мучных кондитерских изделий растет за счет новых видов продукции (ГК Step by Step)
б.г.
ISBN отсутствует