Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Мясная индустрия
Мясная индустрия
Доступно
1 из 1
1 из 1
Заказать 
На полку
Периодическое издание
Мясная индустрия : Научно-технич. производственный журнал / гл. ред. А. А. Горбатов. – Москва : ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия"
Предыдущее заглавие : Мясная индустрия СССР
ISSN 0869-3528.
Выпуск
ОПИ
Мясная индустрия. – 2012. – № 10. – 64 с.
ББК 3
Мясная индустрия : Научно-технич. производственный журнал / гл. ред. А. А. Горбатов. – Москва : ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия"
Предыдущее заглавие : Мясная индустрия СССР
ISSN 0869-3528.
Выпуск
ОПИ
Мясная индустрия. – 2012. – № 10. – 64 с.
ББК 3
Привязано к:
Периодическое издание
Мясная индустрия: Научно-технич. производственный журнал
ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия", б.г.
ISBN отсутствует
Мясная индустрия: Научно-технич. производственный журнал
ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия", б.г.
ISBN отсутствует
Связанные описания:
Статья
Евтушенко, М. В.
Пленочные пищевые модифицированные покрытия и качество замороженных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует
Евтушенко, М. В.
Пленочные пищевые модифицированные покрытия и качество замороженных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Галочкина, Н. А.
Совершенствование технологий обогащения селеном продуктов животного происхождения
б.г.
ISBN отсутствует
Галочкина, Н. А.
Совершенствование технологий обогащения селеном продуктов животного происхождения
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Белова, А. А.
Соусы-приправы с фитоэкстрактами для порционных мясных блюд
б.г.
ISBN отсутствует
Белова, А. А.
Соусы-приправы с фитоэкстрактами для порционных мясных блюд
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Морозова, Е. А.
Контрольные карты как инструмент мониторинга сырьевого снабжения на малом предприятии
б.г.
ISBN отсутствует
Морозова, Е. А.
Контрольные карты как инструмент мониторинга сырьевого снабжения на малом предприятии
б.г.
ISBN отсутствует