Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Резниченко, В. Е. - Методология проектирования кондитерских изделий функционального назначения
Резниченко, В. Е. - Методология проектирования кондитерских изделий функционального назначения
Статья
Автор: Резниченко, В. Е.
Пищевая промышленность: Методология проектирования кондитерских изделий функционального назначения
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Резниченко, В. Е.
Пищевая промышленность: Методология проектирования кондитерских изделий функционального назначения
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Резниченко, В. Е.
Методология проектирования кондитерских изделий функционального назначения / В. Е. Резниченко, [и др.] // Пищевая промышленность.– 2012.– № 9.– С. 28-30.
-- 1. Хлебопродукты.
Резниченко, В. Е.
Методология проектирования кондитерских изделий функционального назначения / В. Е. Резниченко, [и др.] // Пищевая промышленность.– 2012.– № 9.– С. 28-30.
-- 1. Хлебопродукты.