Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ивашов, В. И. - Оптимизация одностадийного процесса криоизмельчения блочного мяса
Ивашов, В. И. - Оптимизация одностадийного процесса криоизмельчения блочного мяса
Статья
Автор: Ивашов, В. И.
Мясная индустрия: Оптимизация одностадийного процесса криоизмельчения блочного мяса
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Ивашов, В. И.
Мясная индустрия: Оптимизация одностадийного процесса криоизмельчения блочного мяса
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Ивашов, В. И.
Оптимизация одностадийного процесса криоизмельчения блочного мяса / В. И. Ивашов, Б. Р. Каповский // Мясная индустрия.– 2012.– № 6.– С. 52-60.
-- 1. Мясная промышленность.
Ивашов, В. И.
Оптимизация одностадийного процесса криоизмельчения блочного мяса / В. И. Ивашов, Б. Р. Каповский // Мясная индустрия.– 2012.– № 6.– С. 52-60.
-- 1. Мясная промышленность.
