Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Кудряшов, Л. С. - Биохимические изменения в мясе после убоя животного
Кудряшов, Л. С. - Биохимические изменения в мясе после убоя животного
Статья
Автор: Кудряшов, Л. С.
Мясная индустрия: Биохимические изменения в мясе после убоя животного
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Кудряшов, Л. С.
Мясная индустрия: Биохимические изменения в мясе после убоя животного
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Кудряшов, Л. С.
Биохимические изменения в мясе после убоя животного / Л. С. Кудряшов, О. А. Кудряшова // Мясная индустрия.– 2012.– № 3.– С. 18-22.
-- 1. Мясная промышленность.
Кудряшов, Л. С.
Биохимические изменения в мясе после убоя животного / Л. С. Кудряшов, О. А. Кудряшова // Мясная индустрия.– 2012.– № 3.– С. 18-22.
-- 1. Мясная промышленность.