Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Микробиологическая порча пищевых продуктов
Микробиологическая порча пищевых продуктов
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор:
Микробиологическая порча пищевых продуктов : пер. с англ.
Издательство: Профессия, 2011 г.
ISBN 978-5-93913-146-9
Автор:
Микробиологическая порча пищевых продуктов : пер. с англ.
Издательство: Профессия, 2011 г.
ISBN 978-5-93913-146-9
Заказать 
На полку
Книга
36 М59
2001615 ОСН 2001616 ОУЧЗ
Микробиологическая порча пищевых продуктов : пер. с англ. / ред. К. де В. Блекберн. – Санкт-Петербург : Профессия, 2011. – 784 с. : табл., ил.
ISBN 978-5-93913-146-9 : 1200.00.
ББК 36-1
-- 1. Пищевые продукты – Микробиологические исследования.
36 М59
2001615 ОСН 2001616 ОУЧЗ
Микробиологическая порча пищевых продуктов : пер. с англ. / ред. К. де В. Блекберн. – Санкт-Петербург : Профессия, 2011. – 784 с. : табл., ил.
ISBN 978-5-93913-146-9 : 1200.00.
ББК 36-1
-- 1. Пищевые продукты – Микробиологические исследования.