Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Егорова, Г. С. - Сборник рецептур на хлебобулочные изделия

Егорова, Г. С. - Сборник рецептур на хлебобулочные изделия

Доступно
 1 из 1
Книга
Автор: Егорова, Г. С.
Сборник рецептур на хлебобулочные изделия
Издательство: Экономика, 1972 г.
ISBN 5-1024517-А

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
664.6 E30
1024517 ОСН

Егорова, Г. С.
Сборник рецептур на хлебобулочные изделия / Г. С. Егорова, С. И. Ремизова. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Экономика, 1972. – 224 с.
ISBN 5-1024517-А : 0.00.

ББК 664.6

-- 1. Хлеб и хлебобулочные изделия – Рецептура.



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203