Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Смирнова, Н. А. - Влияние пектина на свойства ферментированного сливочного биокорректора
Смирнова, Н. А. - Влияние пектина на свойства ферментированного сливочного биокорректора
Статья
Автор: Смирнова, Н. А.
Молочная промышленность: Влияние пектина на свойства ферментированного сливочного биокорректора
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Смирнова, Н. А.
Молочная промышленность: Влияние пектина на свойства ферментированного сливочного биокорректора
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Смирнова, Н. А.
Влияние пектина на свойства ферментированного сливочного биокорректора / Н. А. Смирнова // Молочная промышленность.– 2012.– № 2.– С. 67-68.
-- 1. Молочная промышленность.
Смирнова, Н. А.
Влияние пектина на свойства ферментированного сливочного биокорректора / Н. А. Смирнова // Молочная промышленность.– 2012.– № 2.– С. 67-68.
-- 1. Молочная промышленность.
