Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Евтеева, Н. М. - Исследование кинетики расходования антиоксидантов, накопления пероксидов в алкогольных напитках в...
Евтеева, Н. М. - Исследование кинетики расходования антиоксидантов, накопления пероксидов в алкогольных напитках в...
Статья
Автор: Евтеева, Н. М.
Хранение и переработка сельхозсырья: Исследование кинетики расходования антиоксидантов, накопления пероксидов в алкогольных напитках в...
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Евтеева, Н. М.
Хранение и переработка сельхозсырья: Исследование кинетики расходования антиоксидантов, накопления пероксидов в алкогольных напитках в...
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Евтеева, Н. М.
Исследование кинетики расходования антиоксидантов, накопления пероксидов в алкогольных напитках в процессе хранения / Н. М. Евтеева // Хранение и переработка сельхозсырья.– 2011.– № 11.– С. 36-40.
-- 1. Пищевая промышленность.
Евтеева, Н. М.
Исследование кинетики расходования антиоксидантов, накопления пероксидов в алкогольных напитках в процессе хранения / Н. М. Евтеева // Хранение и переработка сельхозсырья.– 2011.– № 11.– С. 36-40.
-- 1. Пищевая промышленность.