Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Королева, Н. С. - Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов
Королева, Н. С. - Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов
Доступно
4 из 4
4 из 4
Книга
Автор: Королева, Н. С.
Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов : учеб. для ПТУ
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
Автор: Королева, Н. С.
Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов : учеб. для ПТУ
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.95 К68
1580889 ОСН 1578330 ОУЧЗ 1578331 ОУЧЗ 1578332 ОУЧЗ
Королева, Н. С.
Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов : учеб. для ПТУ / Н. С. Королева. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. – 168 с. : ил. – (Для кадров массовых профессий).
ББК 36.95я72
-- 1. Молоко – Микробиология – Учебники и пособия. 2. Молоко – Санитария и гигиена – Учебники и пособия.
36.95 К68
1580889 ОСН 1578330 ОУЧЗ 1578331 ОУЧЗ 1578332 ОУЧЗ
Королева, Н. С.
Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов : учеб. для ПТУ / Н. С. Королева. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. – 168 с. : ил. – (Для кадров массовых профессий).
ББК 36.95я72
-- 1. Молоко – Микробиология – Учебники и пособия. 2. Молоко – Санитария и гигиена – Учебники и пособия.