Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Линейка сгущенных концентратов из молочной сыворотки

Линейка сгущенных концентратов из молочной сыворотки

Статья
Автор:
Переработка молока: Линейка сгущенных концентратов из молочной сыворотки : [в т. ч. Технология блочной молочной сыворотки с промежуточной влажностью (КМС/ПВ), предложенная Д. Н. Лодыгиным (СевКавГТУ); ведущий рубрики А. Г. Храмцов, академик Россельхозакадемии, проф.-консультант СевКавГТУ]
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья

Линейка сгущенных концентратов из молочной сыворотки : [в т. ч. Технология блочной молочной сыворотки с промежуточной влажностью (КМС/ПВ), предложенная Д. Н. Лодыгиным (СевКавГТУ); ведущий рубрики А. Г. Храмцов, академик Россельхозакадемии, проф.-консультант СевКавГТУ] // Переработка молока. – 2011. – № 11 (145). – С. 14-16.

Краеведение = Ставропольский край : Наука
Краеведение = Ставропольский край : Вузы : СевКавГТУ
Краеведение = Ставропольский край : Промышленность : Пищевая