Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Петриченко, В. В. - Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами
Петриченко, В. В. - Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами
Статья
Автор: Петриченко, В. В.
Хранение и переработка сельхозсырья: Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Петриченко, В. В.
Хранение и переработка сельхозсырья: Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Петриченко, В. В.
Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами / В. В. Петриченко, А. Е. Туманова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2011. – № 9. – С. 8-10.
-- 1. Пищевая промышленность.
Петриченко, В. В.
Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами / В. В. Петриченко, А. Е. Туманова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2011. – № 9. – С. 8-10.
-- 1. Пищевая промышленность.
Привязано к:
Доступно
1 из 1
Выпуск
Хранение и переработка сельхозсырья № 9
2011 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Хранение и переработка сельхозсырья № 9
2011 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН