Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Коник, Н. В. - Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов
Коник, Н. В. - Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Коник, Н. В.
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов : учеб. пособие
Серия: ПРОФИль, ПРОФИль
Издательство: Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-184-4
Автор: Коник, Н. В.
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов : учеб. пособие
Серия: ПРОФИль, ПРОФИль
Издательство: Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-184-4
Заказать 
На полку
Книга
36.95 К64
1996857 ОСН
Коник, Н. В.
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов : учеб. пособие / Н. В. Коник, Е. А. Павлова, И. С. Киселева. – Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2011. – 236 с. : ил. – (ПРОФИль)
ISBN 978-5-98281-184-4 : 198.00.
ББК 36.95-9я72
-- 1. Молочные продукты – Товароведение.
36.95 К64
1996857 ОСН
Коник, Н. В.
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов : учеб. пособие / Н. В. Коник, Е. А. Павлова, И. С. Киселева. – Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2011. – 236 с. : ил. – (ПРОФИль)
ISBN 978-5-98281-184-4 : 198.00.
ББК 36.95-9я72
-- 1. Молочные продукты – Товароведение.