Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сницарь, А. И. - Справочник мастера жирового цеха
Сницарь, А. И. - Справочник мастера жирового цеха
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Сницарь, А. И.
Справочник мастера жирового цеха
Издательство: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует
Автор: Сницарь, А. И.
Справочник мастера жирового цеха
Издательство: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
35.78 С53
Сницарь, А. И.
Справочник мастера жирового цеха / А. И. Сницарь, В. М. Морозов, А. И. Минаев. – Москва : Агропромиздат, 1988. – 148 с. : ил.
ББК 35.782.13я2
общий = Жиры животные : Производство : Справочники
1686218 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 35.78 С53
35.78 С53
Сницарь, А. И.
Справочник мастера жирового цеха / А. И. Сницарь, В. М. Морозов, А. И. Минаев. – Москва : Агропромиздат, 1988. – 148 с. : ил.
ББК 35.782.13я2
общий = Жиры животные : Производство : Справочники
1686218 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 35.78 С53