Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шестаков, С. Д. - Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды
Шестаков, С. Д. - Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды
Статья
Автор: Шестаков, С. Д.
Хранение и переработка сельхозсырья: Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Шестаков, С. Д.
Хранение и переработка сельхозсырья: Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Шестаков, С. Д.
Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды / С. Д. Шестаков // Хранение и переработка сельхозсырья.– 2011.– № 8.– С. 10-15.
-- 1. Пищевая промышленность – Химия.
Шестаков, С. Д.
Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды / С. Д. Шестаков // Хранение и переработка сельхозсырья.– 2011.– № 8.– С. 10-15.
-- 1. Пищевая промышленность – Химия.