Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Данильчук, Ю. В. - Товароведение и экспертиза мясных товаров Лабораторный практикум
Данильчук, Ю. В. - Товароведение и экспертиза мясных товаров Лабораторный практикум
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Данильчук, Ю. В.
Товароведение и экспертиза мясных товаров ; Лабораторный практикум : учеб. пособие
Серия: Высшее образование
Издательство: Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-16-004493-4
Автор: Данильчук, Ю. В.
Товароведение и экспертиза мясных товаров ; Лабораторный практикум : учеб. пособие
Серия: Высшее образование
Издательство: Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-16-004493-4
Заказать 
На полку
Книга
36.92 Д18
1997746 ОСН 1993612 ОУЧЗ 2000756 ОУЧЗ
Данильчук, Ю. В.
Товароведение и экспертиза мясных товаров : учеб. пособие ; Лабораторный практикум / Ю. В. Данильчук. – Москва : Инфра-М, 2011. – 174 с. – (Высшее образование)
ISBN 978-5-16-004493-4 : 177.00.
ББК 36.92-9я73
-- 1. Мясные продукты – Товароведение – Учебники и пособия. 2. Мясные продукты – Экспертиза – Учебники и пособия.
36.92 Д18
1997746 ОСН 1993612 ОУЧЗ 2000756 ОУЧЗ
Данильчук, Ю. В.
Товароведение и экспертиза мясных товаров : учеб. пособие ; Лабораторный практикум / Ю. В. Данильчук. – Москва : Инфра-М, 2011. – 174 с. – (Высшее образование)
ISBN 978-5-16-004493-4 : 177.00.
ББК 36.92-9я73
-- 1. Мясные продукты – Товароведение – Учебники и пособия. 2. Мясные продукты – Экспертиза – Учебники и пособия.