Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Захарченко, М. Н. - Обслуживание на предприятиях общественного питания

Захарченко, М. Н. - Обслуживание на предприятиях общественного питания

Доступно
1 из 1

Книга
Автор: Захарченко, М. Н.
Обслуживание на предприятиях общественного питания : учеб. для техникумов
Издательство: Экономика, 1986 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
36.99 З-38

Захарченко, М. Н.
Обслуживание на предприятиях общественного питания : учеб. для техникумов / М. Н. Захарченко, Л. С. Кучер. – Москва : Экономика, 1986. – 271 с. : ил.

ББК 36.99я72

общий = Общественное питание, предприятия : Организация и техника работы : Учебники и пособия

1625713 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 36.99 З-38