Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Маршалкин, Г. А. - Технологическое оборудование кондитерских фабрик
Маршалкин, Г. А. - Технологическое оборудование кондитерских фабрик
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Маршалкин, Г. А.
Технологическое оборудование кондитерских фабрик : учеб. для вузов
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
Автор: Маршалкин, Г. А.
Технологическое оборудование кондитерских фабрик : учеб. для вузов
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.84 М30
1576045 ОСН 1576031 ОСН 1576030 ОСН
Маршалкин, Г. А.
Технологическое оборудование кондитерских фабрик : учеб. для вузов / Г. А. Маршалкин. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. – 447 с. : ил.
ББК 36.84-5я73
ББК 36.86я73
-- 1. Кондитерские фабрики – Оборудование – Учебники и пособия.
36.84 М30
1576045 ОСН 1576031 ОСН 1576030 ОСН
Маршалкин, Г. А.
Технологическое оборудование кондитерских фабрик : учеб. для вузов / Г. А. Маршалкин. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. – 447 с. : ил.
ББК 36.84-5я73
ББК 36.86я73
-- 1. Кондитерские фабрики – Оборудование – Учебники и пособия.