Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология и оборудование колбасного производства
Технология и оборудование колбасного производства
Книга
Автор:
Технология и оборудование колбасного производства : учеб. для сред. ПТУ
Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий
Издательство: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-000217-4
Автор:
Технология и оборудование колбасного производства : учеб. для сред. ПТУ
Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий
Издательство: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-000217-4
Заказать 
На полку
Книга
36.92 Т38
1711644 ОСН 1715599 ОУЧЗ
Технология и оборудование колбасного производства : учеб. для сред. ПТУ / И. А. Рогов, [и др.].– Москва : Агропромиздат, 1989.– 350 с. : ил.– (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий)
ISBN 5-10-000217-4.
ББК 36.927я72
-- 1. Колбасное производство – Учебники и пособия.
36.92 Т38
1711644 ОСН 1715599 ОУЧЗ
Технология и оборудование колбасного производства : учеб. для сред. ПТУ / И. А. Рогов, [и др.].– Москва : Агропромиздат, 1989.– 350 с. : ил.– (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий)
ISBN 5-10-000217-4.
ББК 36.927я72
-- 1. Колбасное производство – Учебники и пособия.