Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Полторак, М. И. - Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности
Полторак, М. И. - Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Полторак, М. И.
Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности : справочник
Издательство: Урожай, 1989 г.
ISBN отсутствует
Автор: Полторак, М. И.
Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности : справочник
Издательство: Урожай, 1989 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.83 П52
1702743 ОУЧЗ
Полторак, М. И.
Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности : справочник / М. И. Полторак, А. В. Володарский, М. Н. Сигал. – Киев : Урожай, 1989. – 198 с. : ил.
ISBN 5-337-00410-7.
ББК 36.83-5я2
-- 1. Хлебопекарные предприятия – Оборудование – Справочники.
36.83 П52
1702743 ОУЧЗ
Полторак, М. И.
Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности : справочник / М. И. Полторак, А. В. Володарский, М. Н. Сигал. – Киев : Урожай, 1989. – 198 с. : ил.
ISBN 5-337-00410-7.
ББК 36.83-5я2
-- 1. Хлебопекарные предприятия – Оборудование – Справочники.