Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Широков, Е. П. - Хранение и переработка плодов и овощей
Широков, Е. П. - Хранение и переработка плодов и овощей
Книга
Автор: Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Издательство: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-001284-6
Автор: Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Издательство: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-001284-6
Заказать 
На полку
Книга
36.91 Ш64
1702363 ОУЧЗ
Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей / Е. П. Широков, В. И. Полегаев.– 3-е изд., перераб. и доп.– Москва : Агропромиздат, 1989.– 301 с. : ил.– (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов)
ISBN 5-10-001284-6.
ББК 36.91я72
-- 1. Плодоовощное дело – Учебники и пособия.
36.91 Ш64
1702363 ОУЧЗ
Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей / Е. П. Широков, В. И. Полегаев.– 3-е изд., перераб. и доп.– Москва : Агропромиздат, 1989.– 301 с. : ил.– (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов)
ISBN 5-10-001284-6.
ББК 36.91я72
-- 1. Плодоовощное дело – Учебники и пособия.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОУЧЗ | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |