Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Экономия сырьевых и энергетических ресурсов при холодильной обработке, хранении и транспортировке...
Экономия сырьевых и энергетических ресурсов при холодильной обработке, хранении и транспортировке...
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Экономия сырьевых и энергетических ресурсов при холодильной обработке, хранении и транспортировке... : сб. науч. тр.
Издательство: ВНИКТИхолодпром, 1985 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Экономия сырьевых и энергетических ресурсов при холодильной обработке, хранении и транспортировке... : сб. науч. тр.
Издательство: ВНИКТИхолодпром, 1985 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36 Э40
1623490 ОУЧЗ
Экономия сырьевых и энергетических ресурсов при холодильной обработке, хранении и транспортировке пищевых продуктов : сб. науч. тр. / E. M. Агарев. – Москва : ВНИКТИхолодпром, 1985. – 74 с. : ил.
ББК 36
-- 1. Пищевые продукты – Холодильная обработка – Борьба с потерями – Сборники. 2. Пищевые продукты – Перевозки – Борьба с потерями – Сборники.
36 Э40
1623490 ОУЧЗ
Экономия сырьевых и энергетических ресурсов при холодильной обработке, хранении и транспортировке пищевых продуктов : сб. науч. тр. / E. M. Агарев. – Москва : ВНИКТИхолодпром, 1985. – 74 с. : ил.
ББК 36
-- 1. Пищевые продукты – Холодильная обработка – Борьба с потерями – Сборники. 2. Пищевые продукты – Перевозки – Борьба с потерями – Сборники.